Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort im Rahmen des GreenFoodHospital-Projekts am Universitätsklinikum Essen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Gemeinsam mit unserem Projektteam entwickeln Sie die Patientenverpflegung weiter: kreativ, smart, nachhaltig, gesund und pflanzenbasiert! Freuen Sie sich auf familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 06:00–15:00 Uhr, und freie Wochenenden. Werden Sie Teil eines innovativen Teams und gestalten Sie die Patientenverpflegung von morgen mit! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Koch (m/w/d) nachhaltige Küche - Green Hospital Food in Essen (Vollzeit, MO–FR)
Gute Gründe für diesen Job
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH – keine Zeitarbeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 06:00–15:00 Uhr (Wochenenden frei)
- Top erreichbar durch die U-Bahn-Station Holsterhauser Platz
- Sie sind Teil eines echten Zukunftsprojektes (GreenHospitalFood), das Innovation, Nachhaltigkeit und Genuss verbindet
- Sie gestalten aktiv die Ernährungswende im Gesundheitswesen
- Ihre Ideen landen nicht in der Schublade, sondern auf dem Teller von Patient*innen und Mitarbeitenden
- Attraktive Vergütung und Leistungen nach DEHOGA-Tarif (NRW) inklusive Urlaubsanspruch sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie mit über 100 Angeboten
- Getränke frei und Essen für 1,50 € pro Tag (falls Sie es wünschen)
- Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad – steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung
- Klüh-Rente – überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss für die betriebliche Altersvorsorge
Was zu tun ist
- Entwicklung und Umsetzung moderner, pflanzenbasierter Rezepturen
- Arbeiten mit innovativen Verfahren wie Cook & Chill
- Feinschliff von Geschmack, Textur und Präsentation gemeinsam mit anderen Profis
- Aufbau einer digitalen Rezeptdatenbank
- Austausch mit Ernährungsexpert*innen und Projektpartnern
- Regelmäßige kostenlose Weiterbildungen zu Themen wie Planetary Health Diet und nachhaltiger Küche
Was uns überzeugt
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) wird vorausgesetzt
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Leidenschaft für pflanzenbasierte, nachhaltige Küche und neue kulinarische Ansätze
- Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit Patient*innen, Mitarbeitenden und dem Team
