Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in Vollzeit für unsere Großküche in Mülheim an der Ruhr. Arbeitszeit ist Montag - Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 06:00 - 14:30 Uhr. 2 freie Wochenenden im Monat sind garantiert! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Küchenleitung (m/w/d)
Gute Gründe für diesen Job
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Was zu tun ist
- Verantwortlichkeit für Speise- und Produktionsplanung, Qualitätskontrolle, Personaleinsatzplanung und Schulung
- Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes
- Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Überwachung des Wareneinsatzes
Was uns überzeugt
- Erste Erfahrungen in der Großküche mit Cook-and-Chill von Vorteil
- Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen wünschenswert
- Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeiten erforderlich
