Sie kochen nicht nur gern, sondern mögen die Abwechslung und achten auf den betriebswirtschaftlichen Hintergrund? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil der Klüh Familie und unterstützen Sie uns bei unserem Kunden
Küchenleiter (m/w/d)
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Bezahlung an Anlehnung DEHOGA Tarif + Weihnachts- und Urlaubsgeld und Sonn- und Feiertagszuschläge
- Familienfreundliche Arbeitszeiten Montag - Freitag
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie (z.B. Frontcooking)
- Leichter Arbeitsplatzwechsel bei Umzug innerhalb der Klühgruppe deutschlandweit möglich
- Möglichkeit zur Nutzung eines Jobrads für eine umweltbewusste Fortbewegung
Ihre Aufgaben
- Erstellung von ausgewogenen, gesunden und abwechslungsreichen Speiseplänen
- Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern und medizinischem Personal zur Entwicklung von ernährungsspezifischen Menüs.
- Enge Zusammenarbeit mit der Krankenhausverwaltung, dem medizinischen und pflegerischen Personal.
- Mit dem Betriebsleiter zusammen direkter Ansprechpartner die Verwaltung, den Krankenhausmitarbeiter, für Patienten, und Angehörige in Fragen der Verpflegung.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Gesundheitswesen.
- Fundierte Kenntnisse in der Ernährungslehre und Diätetik
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Berufserfahrung im Care Bereich vom Vorteil
- Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
- Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlook)
