Sie möchten voll durchstarten? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit als Diätassistenz (m/w/d) oder alternativ als Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung für das Universitätsklinikum in Halle (Saale)!
Diätassistent (m/w/d)
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Attraktive Vergütung über Tarif / Leistungsbezogenes Bonussystem
- Geregelte Arbeitszeiten hauptsächlich im Frühdienst 6:00-14:30 Uhr und
mindestens 2 freie Wochenenden pro Monat - Alle 6 Wochen Bereitschaftsdienst am Wochenende mit Zulage
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen
Ihre Aufgaben
- Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
- Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
- Daten aus dem Menübestellsystems generieren
- Auswertung der Menüerfassung
- Bandendkontrolle
Ihr Profil
- Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
- Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung oder diätisch geschulte Kraft mit Berufserfahrung
- Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
- Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene + Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
- Bestellung für den nächsten Tag ausführen
- Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
- Grundvoraussetzung sind PC Kenntnisse
