Sie sind ein ambitionierter und dynamischer Betriebsleiter (m/w/d), der ebenfalls Gastgeber für unsere Gäste ist und sich nicht zu schade auch mal selbst Hand anzulegen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen einen flexiblen Betriebsleiter für unsere Betriebe im Standort Berlin. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!
Betriebsküchenleiter / KFZ zur privaten Nutzung (m/w/d)
Ihre Vorteile
- Vergütung an Anlehnung DEHOGA zzgl. Leistungsabhängige Bonuszahlungen
- Firmenwagen der auch privat genutzt werden kann
- 30 Tage Urlaub
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Individuelle Einarbeitung
- Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
- Hohe Rabatte für Klüh - Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh- Akademie
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihre Aufgaben
- Flexibler Einsatz im gesamten Verantwortungsgebiet zur Sicherstellung der vertraglich vereinbarten Dienstleistung
- Übernahme der Vertretung von Betriebs- und Küchenleitung, um immer einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen
- Führung und Inspiration des Küchenteams, um kulinarische Spitzenleistung zu erzielen
- Verantwortung für: Pünktliche Erstellung von Monatsabschlüssen, das Budgetmanagement, Effiziente Verwaltung des Warenwirtschaftssystems, Einhaltung höchster Qualitätsstandards
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch inkl. Weiterbildung (Küchenleiter oder Betriebswirt vom Vorteil)
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen inkl. Gastgeberqualitäten
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
- Ein hohes Maß an Kundenorientierung
- Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete
